ANGLAIS NIVEAU A1 ET VOCABULAIRE SPECIFIQUE RESTAURATION

70.00 heures (35.00 jours)

• Connaître les rudiments de la grammaire et de la prononciation anglaises.
• Comprendre un dialogue basique et pouvoir s’exprimer sur ses besoins en utilisant des phrases et expressions très simples dans les situations familières déjà rencontrées de la sphère privée et dans un contexte professionnel.
• Lire et échanger par email des informations succinctes.
• Comprendre des messages d’information générale et la signalisation lors des déplacements à l’étranger.
• Améliorer la qualité de ses échanges professionnels en anglais
• Faire face à des situations de communication formelle : présentation devant un public, …
• Utiliser les expressions professionnelles et le vocabulaire adapté à sa fonction

Toute personne salariée de la restauration et/ou du secteur hôtelier en contact avec une clientèle anglo-saxonne et/ou internationale, désireuse d’acquérir les bases nécessaires à la pratique de son métier.

Cette formation ne nécessite pas de pré requis

Accessibilité et délais d’accès

Notre organisme de formation s’engage à répondre en 48h à toute demande d’information relative pour toute formation. Une fois le contact établi, nous envisageons conjointement la date la plus appropriée en fonction de vos besoins et de vos enjeux. Sauf cas particulier, la mise en place de la formation pourra se faire dans le mois suivant votre demande.

Dispositif spécifique d’accueil des stagiaires : Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les aspects, l’accessibilité et le type de handicap au regard des modalités d’accompagnement pédagogiques sont à évoquer impérativement au cours de l’entretien préalable à toute contractualisation afin de pouvoir orienter ou accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.

Qualité et indicateurs de résultats
Nouveauté 2023

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Attestation de formation : l’apprenant obtient une attestation de formation.

Tarif public indicatif 

TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTER-ENTREPRISES	TARIFS PARTICULIER (Formation individuelle)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)
De 1 à 3 participants	Au-delà de 3 participants	Tarif par participants	Tarif par participants	De 2 à 5 participants	Au-delà de 5 participants
1890 €	Nous consulter	1470 €	1470 €	1155 €	Nous consulter

Ces tarifs peuvent toutefois varier en fonction des matières, des volumes, du nombre de participants, du lieu et des catégories ou type de cours. 

Afin d’être le plus précis possible, il est préférable de récolter vos besoins en amont, d’effectuer une évaluation de vos acquis et lors d’un entretien d’élaborer votre proposition de formation. Pour ce faire, je vous adresse un dossier complet, avec une convention, un plan de formation détaillé, des modalités d’exécution de la formation et le tarif final. Vous pouvez alors prendre votre décision en toute connaissance de cause.

• Compétences Linguistiques
  • Compréhension orale : l’apprenant peut comprendre une conversation simple, des messages au téléphone, l’heure et les
  • Compréhension de l’écrit : A ce niveau, l’apprenant comprend des mémos, fax, instructions et panneaux d’informations
  • Expression orale : l’apprenant peur parler de lui/elle-même et décrire son travail en des termes simples. Il/elle a les compétences de bases pour s’exprimer au téléphone, et peut épeler correctement. Il/elle peut exprimer des demandes de propositions simples dans un contexte social ou
• Être capable de
  • Saluer
  • Se présenter
  • Épeler
  • Exprimer l’appartenance
  • Parler de sa famille, de son travail
  • Exprimer ses goûts, ses préférences
  • Dire l’heure
  • Présenter des excuses
  • Situer dans l’espace
  • Demander poliment
  • Raconter
  • Exprimer la possibilité
  • Décrire les lieux
  • Décrire les personnages
  • Comparer
  • Faire des projets
  • Suggérer
  • Exprimer la quantité
  • Parler des habitudes
  • Téléphoner
  • Remercier
  • Exprimer une opinion
  • Exprimer son opinion, argumenter
  • Manier les chiffres
• Perfectionner sa pratique de l’anglais professionnel spécifique Restauration
  • Savoir se présenter ainsi que l’établissement où l’on travaille
  • Accueil du client en face à face ou au téléphone
  • Les expressions à maîtriser pour tenir une conversation : Prendre en charge des réservations, savoir donner des horaires d’ouverture et de fermeture, parler de dates et de disponibilités, Prendre des commandes et servir en anglais la clientèle étrangère, Donner des indications, des explications sur la carte du restaurant, Formuler des conseils ou des suggestions
  • Créer un contact privilégié avec le client
  • Gérer les paiements
  • Traiter des réclamations, des plaintes, des demandes spécifiques, des clients difficiles, …
  • Savoir aborder des sujets extra-professionnels.
  • Connaissances culturelles pour accueillir, informer et dialoguer avec des clients étrangers (règles de politesse, conventions de prise de parole…)
  • Pouvoir conseiller pour des visites touristiques ou les guider pour des services annexes

Equipe pédagogique

Formateurs diplômés cumulant expérience de terrain, sens de la pédagogie et animation de groupe.

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Yannick MAFFONE – Port. +33 (0)6 27 20 42 44

33 boulevard Maréchal juin 06800 CAGNES SUR MER
SIRET : 89061404300028
Numéro de déclaration d’activité: 930 609 14 706
(auprès du préfet de région de: Ce numéro ne vaut pas agrément de l’État)