ANGLAIS NIVEAU A2 SPECIFIQUE RESTAURATION

70.00 heures (35.00 jours)

• Développer un vocabulaire spécifique aux métiers de la restauration afin d’accueillir et satisfaire une clientèle anglo-saxonne et internationale.
• Maîtriser de nombreuses expressions idiomatiques afin d’être plus spontané dans ses échanges oraux (ex : savoir présenter aux clients le restaurant, les menus, les tarifs…)
• Acquérir une réelle aisance orale grâce à notre technique d’immersion contextuelle
• Comprendre des phrases isolées et des expressions fréquemment utilisées en relation avec des domaines immédiats de priorité (informations personnelles ou familiales, achats, environnement proche, travail).
• Communiquer lors de tâches simples et habituelles ne demandant qu’un échange d’informations simple et direct sur des sujets familiers et habituels.
• Décrire avec des moyens simples sa formation, son environnement immédiat et évoquer des sujets familiers et habituels ou qui correspondent à des besoins immédiats.
• Acquérir plus d’aisance et de fluidité à l’oral dans les situations professionnelles

Toute personne salariée évoluant au sein d’un restaurant, en contact avec une clientèle anglo-saxonne et/ou internationale, bénéficiant
d’une première approche de la langue Anglaise

Avoir un niveau A1 validé lors de l’entretien pédagogique

Accessibilité et délais d’accès

Notre organisme de formation s’engage à répondre en 48h à toute demande d’information relative pour toute formation. Une fois le contact établi, nous envisageons conjointement la date la plus appropriée en fonction de vos besoins et de vos enjeux. Sauf cas particulier, la mise en place de la formation pourra se faire dans le mois suivant votre demande.

Dispositif spécifique d’accueil des stagiaires : Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les aspects, l’accessibilité et le type de handicap au regard des modalités d’accompagnement pédagogiques sont à évoquer impérativement au cours de l’entretien préalable à toute contractualisation afin de pouvoir orienter ou accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.

Qualité et indicateurs de résultats
Nouveauté 2023

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Attestation de formation : l’apprenant obtient une attestation de formation.

Tarif public indicatif 

TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTER-ENTREPRISES	TARIFS PARTICULIER (Formation individuelle)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)
De 1 à 3 participants	Au-delà de 3 participants	Tarif par participants	Tarif par participants	De 2 à 5 participants	Au-delà de 5 participants
1890 €	Nous consulter	1470 €	1470 €	1155 €	Nous consulter

Ces tarifs peuvent toutefois varier en fonction des matières, des volumes, du nombre de participants, du lieu et des catégories ou type de cours. 

Afin d’être le plus précis possible, il est préférable de récolter vos besoins en amont, d’effectuer une évaluation de vos acquis et lors d’un entretien d’élaborer votre proposition de formation. Pour ce faire, je vous adresse un dossier complet, avec une convention, un plan de formation détaillé, des modalités d’exécution de la formation et le tarif final. Vous pouvez alors prendre votre décision en toute connaissance de cause.

Partie 1 : ANGLAIS Niveau A2

• Révision A1 en enrichissant le vocabulaire – règles générales sur les verbes, 20 verbes de base réguliers, grille des temps
• Compréhension et expression orales o Demander poliment/répondre/inviter
• Demander la permission/s’excuser
• Identifier des personnages, faire des projets
• Exprimer son accord ou son désaccord
• Exprimer la capacité
• Évoquer des faits passés o Interroger une personne
• Expression écrite
• Rédiger une lettre d’invitation simple
• Compléter un agenda
• Écrire des messages simples
• Créer des petits sondages ou interviews
• Réaliser des exercices d’application
• Compréhension écrite
  • Lire un menu, une facture, une notice d’utilisation
  • Lire des documents et supports professionnels simples

Partie 2 : Acquérir du vocabulaire spécifique à l’hôtellerie / restauration

• Maîtrise du vocabulaire, des tournures et des expressions utilisées couramment au bar et au restaurant.
• Les expressions les meilleures pour « épater » les clients au bar ou au restaurant. Les expressions à éviter absolument.
• Techniques pour exprimer les idées les plus complexes.
• Maîtrise des structures grammaticales de base pour converser avec les clients au sujet des services du bar et du restaurant.
• Jeux de rôle en duo avec le professeur anglophone pour maîtriser les expressions courantes nécessaires pour donner des informations en anglais aux clients au sujet du bar, du restaurant, des facilités de l’hôtel, leur séjour à Nice….
• Conversations courantes (le “small talk”) avec les clients.
• Expressions utiles pour gérer les plaintes et les clients difficiles.
• Expressions utiles pour faire sourire les clients – et les encourager à laisser un pourboire!
• Discussions ouvertes sur des thèmes variés et spécifiques à l’hôtellerie et la restauration
• Rédactions de documents professionnels en anglais : emails, réservations, plaintes, réclamations, …

Equipe pédagogique

Formateurs diplômés cumulant expérience de terrain, sens de la pédagogie et animation de groupe.

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Yannick MAFFONE – Port. +33 (0)6 27 20 42 44

33 boulevard Maréchal juin 06800 CAGNES SUR MER
SIRET : 89061404300028
Numéro de déclaration d’activité: 930 609 14 706
(auprès du préfet de région de: Ce numéro ne vaut pas agrément de l’État)