ANGLAIS NIVEAU B1 ET VOCABULAIRE SPECIFIQUE RESTAURATION

70.00 heures (35.00 jours)

• Développer un vocabulaire spécifique aux métiers de la restauration afin d’accueillir et satisfaire une clientèle anglo-saxonne et
• Maîtriser de nombreuses expressions idiomatiques afin d’être plus spontané dans ses échanges oraux (ex : savoir présenter aux clients le restaurant, les menus, les tarifs…)
• Acquérir une réelle aisance orale grâce à notre technique d’immersion contextuelle

Toute personne salariée évoluant au sein d’un restaurant, en contact avec une clientèle anglo-saxonne et/ou internationale, bénéficiant
d’une première approche de la langue Anglaise

Avoir un niveau A2 validé par une évaluation préalable à l’entrée en formation

Accessibilité et délais d’accès

Notre organisme de formation s’engage à répondre en 48h à toute demande d’information relative pour toute formation. Une fois le contact établi, nous envisageons conjointement la date la plus appropriée en fonction de vos besoins et de vos enjeux. Sauf cas particulier, la mise en place de la formation pourra se faire dans le mois suivant votre demande.

Dispositif spécifique d’accueil des stagiaires : Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les aspects, l’accessibilité et le type de handicap au regard des modalités d’accompagnement pédagogiques sont à évoquer impérativement au cours de l’entretien préalable à toute contractualisation afin de pouvoir orienter ou accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.

Qualité et indicateurs de résultats
Nouveauté 2023

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Attestation de formation : l’apprenant obtient une attestation de formation.

Tarif public indicatif 

TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTRA-ENTREPRISE	TARIFS INTER-ENTREPRISES	TARIFS PARTICULIER (Formation individuelle)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)	TARIFS PARTICULIER (Formation de groupe)
De 1 à 3 participants	Au-delà de 3 participants	Tarif par participants	Tarif par participants	De 2 à 5 participants	Au-delà de 5 participants
1890 €	Nous consulter	1470 €	1470 €	1155 €	Nous consulter

Ces tarifs peuvent toutefois varier en fonction des matières, des volumes, du nombre de participants, du lieu et des catégories ou type de cours. 

Afin d’être le plus précis possible, il est préférable de récolter vos besoins en amont, d’effectuer une évaluation de vos acquis et lors d’un entretien d’élaborer votre proposition de formation. Pour ce faire, je vous adresse un dossier complet, avec une convention, un plan de formation détaillé, des modalités d’exécution de la formation et le tarif final. Vous pouvez alors prendre votre décision en toute connaissance de cause.

• Anglais Général niveau B1
  • Le passé
  • les 50 verbes irréguliers et réguliers utilisés dans la restauration, o le past simple et le past en ing : utilisations judicieuses
  • Le futur et le conditionnel : différencier les deux temps, les utiliser à bon escient dans un contexte spécifique, entraînement sur des thèmes et version précis + enrichissement du vocabulaire lié à la profession,
  • Mots de liaison prépositions et adverbes de lieu et de temps, entraînement et conversations sur ce thème + enrichissement du vocabulaire
  • Révision « questionnement » avec phrases longues, conversation, vocabulaire,
  • Mots de liaison, prépositions et adverbes de manière et d’appartenance, de sujet objet (qui quoi) nombreuses phrases et conversations sur ce thème, vocabulaire oral,
  • La suggestion, la permission, le devoir, la possibilité donc mes modaux : nombreuses phrases en thème et version,
  • La proposition relative, la cause, la conséquence, nombreuses phrases (oral)
  • Poser des questions sur sa profession et son temps libre, parler de son emploi du temps, enrichissement du vocabulaire,
  • Echange de points de vue sur un sujet d’actualité,
  • L’intention, le planning, les projets, les rêves, les espoirs,
  • Les sentiments, les opinions, accord, désaccord,
  • Demande de renseignements par mail, transmission d’information,
  • Comprendre un cd parlé, une chanson, un discours bien articulé et le restituer,
  • Faire raconter un événement ou un accident, les autres stagiaires répètent ce qu’ils ont compris,
  • Lire un dépliant, une annonce, traduire,
  • Faire une réservation sur internet,
  • Se corriger et s’auto corriger, s’organiser, prendre des notes,
  • Lire un dictionnaire, l’alphabet, la phonétique, les accents toniques,
  • Ecouter une conversation de vocable, la radio, la télé pour s’auto évaluer,
  • Rédiger une lettre simple et donner un coup de téléphone

 

• Acquérir le vocabulaire spécifique Restauration
  • Accueillir et dialoguer avec un client étranger en anglais
  • Savoir se présenter ainsi que l’établissement où l’on travaille
  • Renseigner un client
  • Formuler des conseils et des suggestions
  • Donner des indications, des explications ou des instructions
  • Décrire l’hôtel, la carte du restaurant, un lieu touristique …
  • Indiquer un endroit, une direction, un itinéraire, …
  • Communiquer par téléphone
  • Répondre à une demande
  • Donner des informations
  • Reformuler un message, une conversation
  • Prendre des réservations ou gérer des annulations
  • Comprendre les différences culturelles
  • Faire patienter
  • Développer le vocabulaire et les expressions spécifiques au domaine de l’hôtellerie et de la restauration
  • Créer un contact privilégié avec le
  • Rédiger des emails, des courriers, …
  • Gérer les paiements
  • Traiter des réclamations, des plaintes, des demandes spécifiques, des clients difficiles, ..

Equipe pédagogique

Formateurs diplômés cumulant expérience de terrain, sens de la pédagogie et animation de groupe.

Moyens pédagogiques et techniques

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la
• Documents supports de formation projetés
• Exposés théoriques
• Étude de cas concrets
• Quiz en salle
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la

Dispositif de suivi de l’exécution de l’évaluation des résultats de la formation

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Mises en situation
• Formulaires d’évaluation de la
• Certificat de réalisation de l’action de formation

Yannick MAFFONE – Port. +33 (0)6 27 20 42 44

33 boulevard Maréchal juin 06800 CAGNES SUR MER
SIRET : 89061404300028
Numéro de déclaration d’activité: 930 609 14 706
(auprès du préfet de région de: Ce numéro ne vaut pas agrément de l’État)